为落实行业内医疗机构、托育机构等集中用餐单位食品安全管理工作责任，9月11日，自治区市场监督管理局分管领导带队赴自治区卫生健康委开展集中用餐单位食堂食品安全管理工作调研。此次调研旨在进一步督促集中用餐单位经营管理，防范化解食品安全风险隐患，全面提升食品安全管理水平，广泛收集意见与建议，调研通过座谈会议交流形式开展，会议由自治区卫生健康委党组成员、副主任贾跃旗同志主持。
座谈会上，自治区市场监管局宁云飞局长于会上通报了近期医疗机构食堂食品安全监管中发现的问题，同时探讨厅际共建合作机制，各参会医疗机构、自治区疾控中心相关工作负责同志，各相关处室负责同志对厅际共建合作机制提出意见建议。
自治区卫生健康委党组成员、副主任贾跃旗同志做会议总结发言。贾跃旗副主任强调食品安全事关重大，各级卫生健康部门和医疗卫生机构要切实增强责任和担当，聚焦医疗机构、托育机构食品安全主体责任，着力构建基础、深化流程、重塑体系，全面推动食品安全“两个责任”落实落细。同时，加强与市场监管部门积极配合与联合督导，抓好医疗机构、托育机构食堂的食品安全规范管理、制度执行到位、厨房环境卫生等各个环节的落实，防范化解风险隐患，建立健全长效管理制度机制，不断提升集中用餐单位食品安全管理水平。
下一步，自治区卫生健康委将坚决贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，按照国家市场监管总局 教育部 民政部 澳门在线赌场 国家机关事务管理局 联合印发的《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》精神，切实强化行业管理，进一步压实工作责任，明确责任分工，细化工作措施，加强与相关部门的沟通协作，督促集中用餐单位认真履行食品安全主体责任，确保专项治理工作取得扎实成效，切实提升集中用餐单位食品安全意识和工作管理水平。（白蕊 供稿）
